有了好吃的脆瓜之後,當然不能只吃白稀飯配醬瓜啊!
所以依照我印象中的媽媽食譜,作了一道脆瓜蒸肉,
超簡單的~~不過依然是沒記份量,哈哈!
而且吃完了沒照相。
我的材料有
豬絞肉大概是0.6磅
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- Dec 19 Fri 2008 13:14
脆瓜應用篇-脆瓜蒸肉
- Dec 19 Fri 2008 12:32
醃脆瓜
應該是星期一還是星期二的時候吧? (記性真差......)
不知道為什麼心血來潮,我竟然在網路上查脆瓜的做法,
是吃飽太閑吧!哈哈!
在參考眾家意見之後,得出配方就是醬油、醋跟糖,
有人用黑醋有人用白醋,相信風味應該不太一樣,
有一家照片看起來特別好吃的,是網友TravelBeagle家的,
後來我有詢問做法,配方果然不太相同,
- Dec 18 Thu 2008 14:45
Christmas Tree
十二月了,美國最重要的節日就是Christmas,
從Thanksgiving過後開始,夜晚外出,
就可以看到某些人家在庭院裡裝飾了許多燈飾,
有的人家超華麗,樹上全是各種顏色的小燈泡,
還有人家會放充氣的大型燈籠,有的則是用小燈泡作成人物的線條,
有snowman、Santa Claus、reindeer等等造型。
- Dec 17 Wed 2008 22:49
下雪中
- Dec 07 Sun 2008 12:27
海陸空三鲜粥
今天下午去買東西,比較晚才吃午餐,
而且是不太好吃的義大利菜(美食幻滅~當然是針對那家餐廳的評價),
所以晚上沒吃,剛剛煮了宵夜跟姊姊一起吃。
本來翻遍廚房,沒有啥現成的好吃,只好煮個粥,東加西加,竟然還挺好吃的!
我真不愧為隨性派掌門人,今天煮的是『海陸空三鲜粥』聽起來就很讚,一樣吃光了沒照片。
兩人份材料如下:
- Dec 03 Wed 2008 11:46
涼拌毛豆
上星期四感恩節,所以星期二的english class 每人要帶一樣料理,要開thanksgiving party,
我本來想帶豆乾或是三杯雞的,不過這裡豆乾跟雞肉差不多貴,三杯雞冷了又不好吃,
正巧之前買了一包帶殼的毛豆,更巧的是星期一我心血來潮,弄了涼拌毛豆,大獲好評,便宜又簡單,
所以星期二就決定做了這個帶去,果然,老外可愛的,只是他們連殼吃了(原來這不是笑話~~~)
還有人跟我要食譜,真是讓我太感動了!!發揚台灣文化!!!
所以就紀錄一下這個簡單的料理吧!不要跟我要照片,我煮完都直接吃的,很少照相。
另外我是隨性派,所以材料份量都隨便~~自己爽就好
- Dec 03 Wed 2008 10:31
Snow&Chicago
這兩天都在下雪,感覺很夢幻,放眼望去都是白色的。
配上深色的樹幹跟永不凋零的常青樹,彷彿這世界就只有黑白綠三種顏色。
雪如果下的大一點,真的很像人工造雪機所噴出來的泡泡。
手上如果直接接住飄下來的雪花,馬上就消失了,只有一點點濕濕的感覺。
第一次堆雪人,原來在這麼冷的天氣裡,堆個雪人,也是會流汗的。